Bahan-bahan
10 buah kulit lumpia
4 buah tahu kuning, hancurkan
1 butir telur ayam
2 batang daun bawang, iris2
Garam, gula pasir, merica bubuk
Kaldu bubuk (sy ga pake)
2 buah bawang merah
1 siung 1siung putih, haluskan (tambahan dr saya)
Minyak untuk menggoreng
Langkah
Campur semua isian tahu
Isikan msg2 1 sdm tahu pada kulit lumpia, lipat sesuai selera, kl sy agak memanjang, lipat kiri dan kanan, kemudian gulung, rapatkan dgn olesan air matang, lakukan sampai habis
Goreng pd minyak yg panas dgn api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
Martabak Kulit Lumpia siap utk disajikan