Bahan-bahan Resep Udang Goreng Tepung

250 gr udang ukuran sedang
1 bks tepung bumbu serbaguna siap pakai
50 gr tepung roti
1 btr telur, kocok lepas
Minyak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Bersihkan udang, buang kepalanya dan sisakan ekornya.
Celup udang kedalam kocokan telur.
Gulingkan udang kedalam tepung bumbu serbaguna hingga terselimuti oleh tepung.
Celupkan lagi udang kedalam kocokan telur.
Gulingkan udang kedalam tepung roti hingga seluruh bagian udang (kecuali ekornya) terselimuti.
Goren udang dengan cara deep frying pada api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan. Sajikan udang bersama dengan saus tomat atau saus sambal.