SAMBEL TERASI TOMAT
BAHAN :
25 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
1 buah tomat
1 1/2 sdt terasi bakar
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah jeruk sambal
Garam & gula merah secukupnya
PELENGKAP :
Ikan goreng,tempe goreng & lalapan
CARA MEMBUATNYA :
Goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting & tomat hingga setengah matang,angkat,lalu tuang ke cobek,ulek hingga rata,boleh ulek kasar atau ulek halus,sesuai selera aja,tambahkan garam,terasi & gula merah,terakhir kucuri dgn jeruk sambal,aduk rata,sajikan sambal bersama ikan goreng,tempe goreng & lalapan.
Resep dari Fanspage Resep Aneka Sambal