Bahan-bahan:
200 gram mie telur
300 gram dada ayam
1 terung
1 timun
1 bawang bombay
5 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 genggam daun bawang
garam dan lada
Cara membuat:
Kupas semua sayuran dan potong tipis-tipis. Potong dada ayam.
Rebus mie.
Tumis ayam selama tiga menit. Tambahkan bawang bombay dan masukkan sayuran.
Tambahkan saus tiram dan kecap manis.
Masukkan mie.
Sajikan panas dengan daun bawang.