Bahan-bahan :
Agar-agar plain 1 bungkus (7 gram)
Gula pasir 5 sendok makan
Air 2 cup atau 480 mili liter
Susu cair 1 cup atau 240 mili liter
Buah naga 1 buah (kurang lebih 200 gram)
Cara Membuat Puding Buah Naga :
Blender buah naga dengan 1 cup susu cair. Sisihkan.
Di panci, campur agar-agar, air dan gula pasir, aduk sampai agar-agar larut. Masak sampai panas.
Tuang campuran buah naga dan susu, aduk rata dan masak sampai mendidih.
Tuang ke dalam cetakan yang sudah di basahi dengan air matang. Dinginkan sampai mengeras.
Lebih enak dimasukkan ke dalam kulkas.
Nikmati dalam keadaan dingin.
Jika suka boleh ditambahkan dengan vla vanila susu.