Bahan-bahan
Kulit pangsit siap pakai
Tahu putih
Telur ayam
Wortel
Daun bawang
Telur puyuh
Penyedap rasa
Minyak goreng
Saos
Langkah
Hancurkan tahu, peras airnya
Potong cincang wortel dan daun bawang, masukkan kedalam adonan tahu
Tambah penyedap rasa dan telur ayam 2 butir
Masukkan kedalam kulit pangsit
Tambahkan telur puyuh di tengah
Bungkus menguncup ke atas
Goreng sampai kecoklatan
Angkat tiriskan
Sajikan bersama saos dan mayonise