Cemilan simple Taripang roti

Bahan-bahan

  1. 13 sdm terigu
  2. 1 btr kuning telur
  3. 3 sdm gula pasir (sesuai selera manis)
  4. 1 sdm Fermipan/ragi
  5. Air secukupx
  6. Air secukupx
  7. Garam secukupx
  8. 1 sendok mkn mentega
  9. Gula aren/gula merah
  10. Minyak secukupx utk menggoreng

Langkah

  1. Campur tepung, kuning telur, fermipan, gula campur kan air sedikit demi sedikit hingga stngah kalis
     
     
  2. Tmbahkan garam secukupx dan mentega
     
     
  3. Uleni lagi hingga kalis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Kurang lebih 1 jam
     
     
  4. Stelah mengembang ambil sedikit2 adonan dan bentuk. Sambil membentuk adonan panaskan minyak
     
     
  5. Goreng dlm minyak panas, api sedang sj biar masak merata
     
     
  6. Setelag msak tiriskan. Panaskan gula dan air hingga mengental, masukkan roti2 yg telah d goreng tadi dan d aduk sampai rata. Dinginkan dan sajikan.